50 Makanan, Buah, Sayuran yang Mengandung Lemak Jenuh dan Lemak Tidak Jenuh

Makanan, buah, sayuran yang mengandung lemak jenuh dan lemak tidak jenuh – Makanan, buah dan sayuran merupakan sumber berbagai zat yang dibutuhkan bagi tubuh seperti karbohidrat, protein, lemak, dan mineral. Salah satu kandungan zat aktif yang sangat dibutuhkan untuk perkembangan tubuh adalah lemak. Kadar lemak yang dibutuhkan  oleh tubuh yaitu di kisaran 20%-30% dari keseluruhan total makanan yang kita konsumsi setiap hari. Kandungan lemak yang dibutuhkan oleh tubuh tergolong banyak bukan. Lemak berasal dari 2 sumber yaitu hewan dan tumbuhan, lemak yang berasal dari hewan adalah lemak hewani sedangkan lemak yang berasal dari tumbuhan atau tanaman disebut lemak nabati.
Makanan, Buah, Sayuran yang Mengandung Lemak
Makanan, Buah, Sayuran yang Mengandung Lemak
Lemak hewani dan lemak nabati banyak memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Namun ada juga lemak yang tidak baik untuk kesehatan tubuh. Perbedaan lemak baik dan lemak jahathanya memang begitu mencolok mengenai manfaatnya bagi kesehatan. Maka karena itu untuk menjelaskan perbedaan antara lemak baik dengan lemak jahat, lemak jenuh dengan lemak tak jenuh berikut di bawah ini beberapa contoh buah, sayuran, tanaman dan makanan yang mengandung lemak tersebut.

Makanan, Buah ,Tanaman, Sayuran yang mengandung lemak nabati

1.Kacang polong
2. Kacang kapri
3. Kacang panjang
4. Kacang tanah
5. Alpukat
6. Petai
7.Jengkol
8.Buah kelapa
9.Tanaman siwalan
10. Tanaman cokelat

Hewan yang mengandung lemak hewani

1.Daging ayam
2. Daging sapi
3. Daging babi
4. Daging ikan
5. Babat sapi
6. Daging anjing
7.Daging kambing
8.Daging kelinci
9.Daging itik
10.Daging bebek

Makanan, Buah ,Tanaman, Sayuran yang mengandung lemak jenuh

1. Alpukat
2. Kentang goreng
3. Es krim
4. Steak sapi
5. Daging celeng
6. Daging kambing muda
7. Roti cake
8. Gorengan
9. Bayam goreng
10. Produk olahan susu dan krim

Makanan, Buah ,Tanaman, Sayuran yang mengandung lemak tak jenuh

1.Kacang kenari
2. Minyak jagung
3. Wijen
4. Susu
5. Kedelai
6. Sarden
7. Makaroni
8. Ikan tuna
9. Ikan salmon
10.Selai kacang

Makanan, Buah ,Tanaman, Sayuran yang mengandung lemak baik

1. Kacang almond
2. Kacang macadamia
3. Hazelnut
4. Pecan
5. Kacang tanah
6. Kacang mete
7.Kacang polong
8. Zaitun
9. Durian
10. Canola

Makanan, Buah ,Tanaman, Sayuran yang mengandung lemak jahat

1. Daging babi
2. Lemak babi
3. Yoghurt
4. Keju
5. Pancake
6. Pizza
7. Mentega
8. Daging domba
9. Kulit ayam
10. Iso sapi

Perbedaan antara sumber lemak hewani dan sumber lemak nabati

Sumber lemak hewani berasal dari hewan sedangkan sumber lemak nabati berasal dari tumbuhan.

– Sumber lemak hewani banyak mengandung kolesterol sedangkan lemak nabati banyak mengandung asam lemak.

– Sumber lemak hewani  berbentuk padat, sedangkan lemak nabati berbentuk cair.

Perbedaan lemak hewani dengan lemak nabati diatas hanya sebagian saja berdasarkan pengalaman pribadi dan sumber lain yang sudah mencoba tips ini. Lemak memiliki 4 jenis model yang dapat diuraikan kembali menjadi sebutan lemak baru seperti di bawah ini :

– Lemak tak jenuh tunggal (lemak baik)
– Lemak trans (lemak jahat)
– Lemak jenuh (lemak jahat)


Berikut ini adalah contoh buah, tanaman, sayuran dan makanan yang mengandung lemah tak jenuh tunggal atau lemak baik

– Alpukat       
– Zaitun
– Almond       
– Durian
– Minyak canola
– Minyak dari biji bunga matahari
– Minyak wijen
– Minyak kacang
– Buah alpukat
– Aneka kacang: almond, kacang macadamia, hazelnut, pecan, kacang tanah, dan kacang mete
– Selai kacang (untuk roti misalnya)
– Buah dan minyak zaitun

Lemak Tak Jenuh Ganda (Polyunsaturated fat)

– Minyak kedelai
-Minyak jagung
– Minyak dari biji bunga saf
– Kacang kenari
-Biji bunga matahari
– Wijen
– Labu
– Biji rami
– Sumber lemak dari ikan-ikanan: Salmon, tuna, makarel, haring, trout, dan sarden
– Susu kedelai
– Tahu goreng

Selain itu ada juga contoh makanan sumber lemak tak baik (Jahat) yang dibedakan menjadi 2 jenis lemak yaitu lemak jenuh (saturated fat) dan lemak trans (Trans fat) atau . Untuk keterangan lebih jelasnya ada di bawah ini

1. Contoh Lemak Jenuh (Saturated fat)

– Potongan daging tinggi lemak: Sapi, domba, dan daging babi
– Daging ayam beserta kulitnya
– Produk susu yang tinggi lemak, semacam susu dan krim
– Mentega
– Keju
– Es krim
– Minyak kelapa
– Palem
– Lemak babi

2. Contoh Lemak Trans (Trans fat)

– Aneka kue panggang yang biasa dijual seperti donat, muffin, pizza, dan beberapa jenis biskuit
– Makanan ringan (cemilan) yang dibungkus seperti kerupuk, popcorn, dan keripik atau kentang goreng
– Makanan yang digoreng seperti ayam goreng, nugget ayam, ikan yang dilapisi tepung roti
– Permen batangan
– Pancake
– Kerang taco

Makanan, buah, sayuran yang kita konsumsi sehari-hari harus memiliki kandungan lemak sehat agar bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini ada sedikit tips bagaimana cara memilih makanan dengan kandungan lemak sehat yang harus anda ketahui.

Tips memilih buah, sayuran dan makanan dengan kandungan lemak sehat

– Tips pertama yaitu mengganti lemak trans dan lemak jenuh yang jelas-jelas berbahaya bagi tubuh dengan lemak baik untuk kesehatan. Misalnya anda bisa mengganti lauk anda yaitu ayam goreng dengan menu lain seperti ikan laut segar, contoh kedua yaitu menukar jenis daging yang dengan aneka kacang-kacangan berlemak sehat.

– Tips kedua sebaiknya hindari menggoreng apapun dengan minyak goreng curah, gunakan minyak goreng zaitun untuk menggoreng daripada dengan minyak goreng curah dan mentega.

– Tips ketiga menghilangkan kebiasaan mengkonsumsi lemak trans. Caranya ketika hendak ngemil makanan, coba periksa terlebih dahulu label makanan untuk mengetahui berapa besar kadar lemak trans. Jika ada kandungan lemak trans maka sebaiknya hindari saja.

– Tips keempat hindari mengkonsumsi makanan cepat saji . Makanan cepat saji biasa dijual di pinggir jalan atau di supermarket, sebaiknya batasi konsumsi makanan cepat saji.

– Tips kelima konsumsi makanan, buah, sayuran yang banyak mengandung lemak baik seperti lemak omega-3 pada ikan.

Aturan konsumsi lemak setiap hari

Aturan konsumsi lemak setiap hari tergantung oleh gaya hidup, berat badan, usia, dan yang terpenting kondisi kesehatan. Namun ada batasan khusus yang disarankan oleh USDA agar konsumsi lemak :

– Sebaiknya asupan lemak total sebanyak 20-35% dari jumlah kalori yang dikonsumsi setiap hari.

– Membatasi konsumsi lemak jenuh < 10% dari total konsumsi kalori (200 kalori untuk diet 2000 kalori).

– Membatasi konsumsi lemak trans < 1% dari kalori (2 gram per hari untuk diet 2000 kalori)4E
Manfaat lemak bagi tubuh

– Lemak merupakan sumber energi paling besar yang diserap oleh tubuh. Setiap konsumsi  1 gram lemak memberikan energi sebesar 9 kalori.

– Lemak membantu membentuk kecerdasan otak pada waktu masih masa pembentukan yaitu usia kehamilan 1-5 bulan.

– Membantu proses absorpsi  vitamin di dalam tubuh.

– Menyerap vitamin D untuk mengurangi resiko terserang  gangguan pada otak seperti alzheimer dan parkinson di usia tua.

– Baik untuk kesehatan jantung jika lemak yang dikonsumsi adalah lemak sehat. Selain itu lemak harus dikonsumsi secara teratur setiap hari.


Itulah tadi penjelasan panjang lebar mengenai apa saja atau macam-macam buah, sayuran, makanan yang mengandung lemak jenuh, lemak tak jenuh, lemak baik, lemak jahat serta aturan konsumsi lemak setiap hari dan manfaat lemak bagi tubuh yang saya rangkumkan  menjadi satu. Yang terpenting adalah menjaga kesehatan tubuh itu salah satunya jangan takut mengkonsumsi lemak sehat dan menghindari konsumsi lemak jahat yang buruk bagi kesehatan tubuh. Terima kasih semoga ulasan kali ini bermanfaat, jangan lupa baca artikel lainnya di blog Tanaman dan Tumbuhan.

32 Replies to “50 Makanan, Buah, Sayuran yang Mengandung Lemak Jenuh dan Lemak Tidak Jenuh”

  1. Mantull sob, saya paling suka dengan artikelnya, semoga bisa jadi referensi untuk dicoba, ditunggu artikel berikutnya

  2. Mantull sob, saya paling suka dengan artikelnya, semoga bisa jadi referensi untuk dicoba, ditunggu artikel berikutnya

  3. Very good site you have here but I was curious if you knew of any discussion boards that
    cover the same topics discussed in this article?
    I’d really love to be a part of group where I can get comments
    from other experienced individuals that share the same interest.
    If you have any suggestions, please let me know. Thanks!

  4. Do you have a spam problem on this site; I also am a
    blogger, and I was wanting to know your situation; many of us have developed some nice methods
    and we are looking to trade methods with other folks, why not shoot me an e-mail if interested.

  5. Great work! This is the kind of info that should be shared around the net.
    Shame on the seek engines for not positioning this submit higher!
    Come on over and visit my website . Thanks =)

  6. Awesome website you have here but I was curious about if you knew of any message boards
    that cover the same topics talked about in this article?
    I’d really like to be a part of online community where I
    can get feed-back from other knowledgeable individuals that share the
    same interest. If you have any recommendations, please let
    me know. Thanks a lot!

  7. Just wish to say your article is as surprising. The clearness to your submit is just great and that i could suppose you are knowledgeable on this subject.
    Fine with your permission let me to grasp your feed to stay up to date
    with imminent post. Thank you 1,000,000 and please carry on the
    enjoyable work.

  8. excellent put up, very informative. I wonder why the opposite experts of this
    sector don’t realize this. You must continue your writing.
    I’m sure, you have a huge readers’ base already!

  9. I know this if off topic but I’m looking into starting my own blog and
    was curious what all is needed to get setup? I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty penny?
    I’m not very web smart so I’m not 100% positive.
    Any tips or advice would be greatly appreciated. Thanks

  10. Hi there this is kinda of off topic but I was wondering if blogs use WYSIWYG editors
    or if you have to manually code with HTML. I’m starting a
    blog soon but have no coding experience so I wanted
    to get guidance from someone with experience.
    Any help would be enormously appreciated!

  11. Hi! I know this is somewhat off topic but I was
    wondering if you knew where I could find a captcha plugin for my comment form?
    I’m using the same blog platform as yours and I’m having difficulty finding one?

    Thanks a lot! 3aN8IMa cheap flights

  12. I’m really enjoying the design and layout of your blog.
    It’s a very easy on the eyes which makes it much more pleasant for me
    to come here and visit more often. Did you hire out a designer
    to create your theme? Outstanding work!

  13. That is a good tip especially to those fresh to the
    blogosphere. Short but very accurate information…
    Many thanks for sharing this one. A must read article!

  14. It is truly a great and useful piece of info. I’m glad
    that you simply shared this helpful info with us.

    Please keep us up to date like this. Thank you for
    sharing.

  15. hello there and thank you for your info – I’ve definitely picked up anything new
    from right here. I did however expertise a few technical points using this web
    site, as I experienced to reload the site many times previous to I could get
    it to load correctly. I had been wondering if your web host is OK?
    Not that I’m complaining, but slow loading instances times will very frequently affect your placement in google and can damage your high quality score if advertising
    and marketing with Adwords. Anyway I’m adding this RSS to my e-mail and could look out for a lot more of your respective
    intriguing content. Make sure you update this again very soon.

  16. I enjoy what you guys tend to be up too. This sort of clever work and coverage! Keep up the wonderful works guys I’ve you guys to my personal blogroll.|

Leave a Reply

Your email address will not be published.