Peminum Kopi memiliki Mikrobiota Usus yang lebih Sehat

Penelitian baru menunjukkan bahwa peminum kopi berat memiliki komposisi bakteri yang lebih sehat dalam usus mereka. Semakin banyak penelitian yang membongkar manfaat kesehatan dari minum kopi. Minum hanya satu cangkir dapat melawan lemak tidak sehat, mengurangi peradangan yang terkait dengan obesitas, atau bahkan melindungi otak hingga usia lanjut.
kopi
Selain itu, minum setidaknya tiga cangkir kopi setiap hari dapat menjaga arteri tetap sehat dan lentur dengan mencegah penumpukan kalsium dan mencegah risiko penyumbatan. Kopi juga bisa membantu melawan diabetes dengan meningkatkan kontrol gula darah dan dapat menjaga hati tetap sehat dan “bahagia.”
Tetapi bagaimana tepatnya kopi menghasilkan semua manfaat kesehatan yang luar biasa ini tetap menjadi misteri. Penelitian baru menyoroti mekanisme di balik efek kopi dengan melihat hubungan antara kopi dan kesehatan mikrobiota usus.
Li Jiao, dari Baylor College of Medicine di Houston, TX, adalah penulis senior dan koresponden penelitian ini. Shawn Gurwara, juga dari Baylor College, yang merupakan penulis pertama makalah ini, mempresentasikan temuan di American College of Gastroenterology (ACG) Pertemuan Ilmiah Tahunan 2019, yang berlangsung di San Antonio, TX.
Efek kopi pada usus
Analisis mengungkapkan bahwa konsumen kafein yang tinggi memiliki tingkat genera bakteri Faecalibacterium dan Roseburia yang tinggi, tetapi tingkat Erysipelatoclostridium yang rendah – genus bakteri yang “berpotensi berbahaya”. Tim peneliti menemukan asosiasi ini terlepas dari usia peserta atau kualitas diet mereka.
Meskipun merupakan bagian dari usus sehat yang normal, kadar Erysipelatoclostridium ramosum (E. ramosum) yang berlebihan mungkin berbahaya. Penelitian sebelumnya pada manusia telah mengaitkan E. ramosum dengan sindrom metabolik, dan penelitian pada hewan menemukan hubungan dengan “peningkatan glukosa usus kecil dan transporter lemak,” yang meningkatkan obesitas yang disebabkan oleh diet.
Selain itu, para peneliti dari penelitian ini menemukan tingkat bakteri lain yang lebih tinggi “biasanya terdeteksi dalam mikrobioma usus” pada konsumen kopi tinggi. Bakteri ini termasuk Odoribacter, Dialister, Fusicatenibactor, Alistipes, Blautia, dan berbagai strain Lachnospiraceae.
Penulis menyimpulkan:
“Konsumsi kafein yang lebih tinggi dikaitkan dengan peningkatan kekayaan dan kerataan mikrobiota usus terkait mukosa, dan kelimpahan relatif lebih tinggi dari bakteri anti-inflamasi, seperti Faecalibacterium dan Roseburia dan tingkat yang lebih rendah dari Erysipelatoclostridium yang berpotensi berbahaya.”

Written By

simbaham

Comments :

Leave a Reply

Your email address will not be published.